陸地の寿司屋だからこそのこだわり

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★親子三代魚屋でうけついだからこそできる仕入れ★

本まぐろを初め、生鮮鮮魚は養殖物を使用することで

品質を安定させることができ、朝締めの鮮度の高い商品を

厳選することが出来ています。

主高速の中心にある滋賀だから各産地の真新しい素材を

直送で確保できています。

 

滋賀一番の特産品である近江牛の希少部位を使用した

「近江牛炙りの握り寿司」を初め、

シャリは、湖南市産「日本晴」を百%使用

日本酒も、湖南市の酒藏の銘酒を選択するなど

地産地消にこだわることも、旨味のひと加えだと考えます。

 

豊洲直送本まぐろ×近江牛握り

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逸品

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丼ぶり

贅沢海鮮丼
贅沢海鮮丼(1280円)

テイクアウト

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お得なテイクアウトメニューをご用意しております。

季節・仕入れ状況によってネタが変わることがあります。

弥生(880円)
平安(1280円)
鎌倉(1280円)
安土(1680円)
桃山(1680円)
大江戸(2080円)
まぐろづくし (1080円)
トロづくし(1680円)
鯛づくし(980円)
サーモンづくし(980円)
宝盛(2780円)
焼鯖一本(800円)
太巻き(580円)
助六(580円)
各種丼ぶり

仕出し弁当

1月

当店では、仕出し弁当もご用意いたしております。

法要後のお歳や企業様の会議等、様々なシーンで是非ご利用下さいませ。

【宙御膳】1500円
(チラシ寿司・お刺身・焼き物
 季節の天麩羅・酢の物・デザート)

※チラシ寿司を白ご飯に変更できます。
【雪御膳】2000円
(チラシ寿司・お刺身・焼き物 
 季節の特上天麩羅・すき焼き・デザート)

※チラシ寿司を白ご飯に変更できます。
【花御膳】2500円
(特上チラシ寿司・お刺身・焼き物
 季節の特上天麩羅・すき焼き
 酢の物・季節の逸品・デザート)

※チラシ寿司を白ご飯・握り寿司
ひつまぶしに変更できます。
【月御膳】3000円
(特上チラシ寿司・お刺身・焼き物
 季節の特上天麩羅・焼き物
 近江牛みすじのすき焼き・
 近江牛ローストビーフ・蟹(夏は鱧の酢の物)・デザート)

※チラシ寿司を白ご飯・握り寿司
ひつまぶしに変更できます。
 
【お子様弁当】1000円
(チラシ寿司・ミックスフライ
サラダ・一品・デザート)